6.21.2018

午前中、焙煎。1回。

午後いちで、粉工房ichiの周年イベントで出店。

浅煎りと深煎りの5:1の水出し、12時間の浸漬でもかなりバランスよい。

その足でバーの留守番。

ここ数日、小説書けてない。本も読めてない。