曇り、後雨。肌寒いくらいの天気だ。パプアニューギニアAAキンデンエステート。焙煎したものを割って割って音を聞く。聞く、聞く。覗く。1ハゼから2ハゼまでの豆の変化がどのような変化なのか掴めていないことが今の課題。豆がどう感じているのか、いろいろ…
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